螃姑 作品
85. 六年后085
他说罢向左边伸掌颔首，夏以臻会意，与正离席的盛朗再度擦肩而过，随沈泰转至左手贵宾位。
夏以臻将一扇团扇，轻轻搁于桌面竹片上——扇面是乱针刺绣的春江花月夜，留白处是手绣菜单及宾客姓名。
夏以臻先前留心过，便道：“祁先生，第一道菜，冰轮映月。依照《山家清供》所记载的冰碗藕一式，沈先生亲做了改良，以冰碗，盛雪藕、白莲、百合，加以水生菱角，清脆爽口。”
祁先生只道：“多谢。”又转头对沈泰笑说：“这黑陶配冰碗，灵感我是猜到了。上次你邀我去看李胜月唱《贵妃醉酒》，海岛冰轮初转腾一段，是不是？”
沈泰拍拍椅背轻松随笑，祁先生又转头对夏以臻道：“杨玉环回眸一笑百媚生，夏小姐也花容月貌，相映成趣，令人醒脾。”
此话带着戏谑，夏以臻一时耳热。
她倏忽看到通路尽头，也有一闺门旦正持扇吟唱，眉眼盈盈，顾盼生姿……又想到这种场合她的存在想必也同是为了这佐餐一刻……也只好含笑应对，道：“祁先生过奖了。”
家主随即倾身笑道：“醒脾了就动筷？”祁先生便哈哈一笑，不再多余理会他人，夏以臻只好识相离开。
正遇第二道菜上桌，夏以臻继续向后转去，一一放上一面团扇，又将菜色介绍明白……直至行过大半，遇到一位日本宾客。
夏以臻猜不透客人听不听得懂，却依旧是俯身轻轻道：“山本先生，眼前这道菜色，名为‘莲房鱼包’，是南方温室特供的新鲜莲蓬，将莲子取了，用鱼肉制成丸子放入莲蓬一同蒸制，粒粒形似珍珠……切片后与藕片、茭白、莲子共同摆盘，取意‘月照荷塘’……”
夏以臻说完，见山本用餐布轻轻擦嘴，不慌不忙，直至将手帕重新叠好放去一边，才用蹩脚的中文道：“没听清，劳烦，再讲一遍，慢点？”
见山本一直抬着脸看她，夏以臻速速说好。一时又不敢怠慢宾客，只好拢了下旗袍，在山本身旁单膝跪下，换自己仰着头讲下去……
盛宸正一颗颗挑着莲蓬里的鱼肉吃，凑在身边人耳侧小声道：“你怎么光喝酒不吃菜，在后厨监工偷吃了？”又笑了一声说，“这个季节吃莲蓬，纯属劳民伤财，穷讲究。”
他见身边人眉眼低沉面不改色，又低低道：“心疼了才没食欲，是吧……”
盛朗从主桌旁挪回视线：“说话要分场合。我记得我提醒过你，不要口不择言。”
“我是哪盘菜？这种场合谁搭理我。”
盛宸笑得逍遥：“你这不记性挺好的，怎么别的事上忘性大？前几日也不知谁说‘不该小瞧她’，这才几天就忘得干干净净？能来这种地方的漂亮姑娘，被调侃几句开开玩笑，再正常不过，有多少人排着队想来，还得掂量掂量自己够不够斤两。她都笑着呢，你板着个脸，多不多余？”
身旁人果然不理会，盛宸又拿筷子尖向远处一戳：“看那是谁？”
盛朗随之望去——见到著名女歌星汤琪穿着轻薄，站在一旁角落里候着，又听盛宸闲闲道：“也不知道是不是真的因为‘饱吹饿唱’才没个正经地方坐下吃点再唱……你心里平衡点了？”
盛朗烦他，索性搁下筷子。耳边仍是盛宸自言自语：“知道有人脾气大，但为了一时意气置人家女孩前途不顾，日后难以自处，可不理智。”
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夏以臻单膝跪地，慢条斯理，中英并用，总算把菜色堪堪讲完。刚想离开，又遇上花雕蟹上桌，山本只道自己不善处理………
她不好拂人面子，此刻虽觉得腿脚都麻，脸也笑僵，旗袍叉开得又高，大半条腿还露着，心里极不踏实……可也毫无办法，只能伏在一旁用小锤敲着，剪刀剪着，细细帮其剔肉，不厌其烦……
加诸主家时不时额外照顾，山本意兴阑珊。直到上菜节奏放缓，转为时不时一道淡口小菜，他才突然像厌了一样，开始无视夏以臻，与周围人热兴攀谈。
起身一瞬，夏以臻只觉得脚麻得走不动，眼前一阵发黑。再细细一看，除了主家右手宾客一直未曾现身，还有三位嘉宾不曾绕过，正交头笑谈……
她心里低低叹了口气，半刻不敢歇，又怕一时腿软闹了难堪，只能按着一侧旗袍缓缓前行。
直到走到跟前，刚要问候，眼前人脸都没抬就伸手一挥道：“我们聊正事，请别打扰。”
言至于此，夏以臻只好匆匆退开。一时间似乎也不知再做什么了……她还没有吃饭，绕了一大圈突然觉得有点饿，额头后背再度开始冒汗。
眼前筵席正值高潮，大家酒酣饭足，放得更开了些。
见主家兴致极好，正与祁先生和沈泰站在桌边勾肩闲聊，时不时拍背哈哈大笑，原坐在后桌的宾客，也纷纷响应，起身相互敬酒攀谈，见其步伐，最终都是向主桌而来……
助兴的昆曲已结束，汤琪从夏以臻身边经过，竟回首向她友好点头。