第130章 留宿,准备烧烤(第2页)

 豆豆不听,他就想找奶奶,白天和爹娘在一起,现在他要陪奶奶。

 “不听话是不是?我打你哦。”豆包举起手臂,做出要打人的样子。

 “娘,娘,哥哥打我。”赵新雪从外面走进来就听到小儿子在呼唤她。

 一时间觉得有些无奈,早知道就再走慢点,进来就得“断官司”。

 豆豆看到娘亲进来,咻地一下窜到赵新雪身后,小表情搞怪:“不能打豆豆。”

 赵新雪给洛一默使眼色,让他说话。

 洛一默回避她的眼神。

 小孩的官司最难断,就算他最近跟两个孩子关系还不错,他也不想参与这种站队的事情。

 不想站队,却也不能不管媳妇。

 洛一默拆开一包芝麻糖:“豆包,外婆给的糖,你要不要吃?”

 几乎没有小孩子可以拒绝甜甜的食物。

 不仅豆包点头说要,豆豆也松开了捏着赵新雪裙子的手,哒哒哒跑过来吃糖。

 看着两个孩子这会儿又好的跟一个人似的,洛一默摇摇头,小孩儿的心思可真难猜。

 ……

 厨房里,洛云宜她们开始准备烧烤的食材。

 洛一悦要帮忙,怕她弄脏了衣服,洛云宜就给她系上了围裙,然后就看着女孩努力地给她们帮倒忙。

 眼看着倪倩语这个亲妈快要忍不住发作了,洛云宜赶紧切了几块糍粑给她,让她去堂屋里烤糍粑吃。

 糍粑是一种用糯米做成的食物。

 糯米蒸熟后捶打成泥,然后再放进模具里定型。

 吃的时候切成小块,蒸,炸,烤,烙,煎都可以。

 可以蘸黄豆粉白糖吃,也可以做成菜吃,糍粑里能吃到没有完全被捶细的糯米,口感更有层次。

 和糍粑很像的食物是年糕。

 原材料同样是糯米,做法上有区别。

 年糕的做法是把糯米磨成粉或浆,上锅蒸熟,口感比糍粑更细腻。

 不管是糍粑还是年糕,都可以自己在家做。

 但是今天的糍粑是从外面买的。

 捶糍粑的木锤十几斤重,需要不断地捶打糯米,糯米还很粘连,是很需要力气的活计。

 别说捶糍粑,放凉的糍粑,特别是放了一段时间的,水分蒸发了,切都不容易切动。

 糍粑切块,直接放在铁网上烤着,经过高温后会膨胀,等糍粑上裂了口,再沾上黄豆粉,特别的好吃。

 削了土豆,莲藕,这两样切了片后要赶紧泡水,不泡水没一会儿就会氧化变黑。

 切了豆腐。

 又把之前炸的肉丸拿一些出来,牛肉,猪肉都分别拿一些切片,腌制。

 大虾解冻了挑出虾线。

 等所有的食材准备完成,才开始把它们串到竹签上。

 小石头睡着了。

 洛云白也加入串食材的行列。

 这些都是菜,今天晚上的主食是馒头。

 也不用蒸,到时候直接用火烤热就能吃。

 烧烤比较上火,洛云宜就用砂锅煮了一锅青菜米粥。

 “后院有鱼,你们要吃烤鱼吗?”

 烧烤本来就是玩乐的性质更多,慢慢烤慢慢吃。