母亲在世时，总是能做出许多奇妙的组合，猪蹄、饺子、甚至是一些小菜，总能在她的巧手下变得美味异常。
赵爱民看着锅里渐渐浮起的饺子，心头的那些杂乱思绪突然消散。他放下心来，静静地等待着饺子煮熟。这一刻，他仿佛回到了小时候，那时母亲会在炉火旁的桌子前等待，闻着炖肉的香气，听着他和父亲在厨房里喧闹的声音，生活简单而美好。
锅里的水开始翻滚，饺子在其中缓缓翻动。赵爱民低头看着那些饺子，心里有了一种莫名的满足感。他端起勺子，捞起一颗饺子，轻轻放入碗中，心中有种安慰。他再也不想去想那些已经无法改变的过去，而是想专注于眼前的这一切——这口熟悉的味道，这种简单的幸福感。生活，是那么平凡，却又能给人带来那么多的温暖和满足。
赵爱民把饺子吃得差不多了，肚子里有了些满足感，他放下碗，正打算继续清理厨房时，突然听到门外有熟悉的敲门声。轻轻的、规律的敲击声像是某种无声的暗号，他知道是谁来了。
“赵爱民，开门！”外面的声音带着几分不耐烦，却又有一种玩笑的口气。
赵爱民放下手中的碗筷，走到院门前，打开了门。果然，门外站着的是易中海，一个年轻人，和他差不多大，平日里两人常在院子里对着那些琐事打打闹闹，话语间也总带着一种不说清楚、含糊其辞的味道。
“你又干嘛呢？”赵爱民撇了撇嘴，故意用有些挑衅的口气说道。
易中海冲他做了个鬼脸，笑得一脸轻松：“你今天吃得这么香，难道不准备和我打一打赌？”
“赌？”赵爱民微微一愣，脑袋瞬间转了几圈，“你是不是喝醉了？今天我可是心情特别好，打什么赌啊？”
“嘿嘿。”易中海摸了摸自己的下巴，眼里闪过一抹狡黠，“我听说你做的猪蹄很不错。要不我们来个赌局？你做一份猪蹄，我来做一份鱼，我亲手做的那种鱼。你做的猪蹄能让我吃上一口，我就认输，反之，你就认输。”
赵爱民的眼神顿时变得冷静，显然有些不服气。“就这个？”他语气略带挑衅，“你做鱼？我做的猪蹄可是我们四合院的绝技，你能做出什么来？”
“我说的就是做鱼，怎么？你不敢吗？”易中海看着赵爱民，脸上露出一抹挑衅的笑容。两人之间的默契让这一赌局变得愈发有趣，这不仅仅是为了食物的美味，还是一次相互之间的小小较量。
赵爱民的嘴角微微上扬，看着易中海那副有些不服气的模样，他觉得有些兴奋：“行，那就打个赌。谁输了，谁请酒！”
他话音刚落，易中海便爽快地答应了，仿佛早就知道赵爱民会接招。两个人在门口站了一会儿，讨论着如何确定“赌局”的结果，最后决定，不论是谁的菜做得更好，都要让对方品尝，只有自己吃得满意才算赢。