“我说你这猪蹄真是做得巧，不如你开个店，专门做这个，肯定生意红火。”李大妈又忍不住开起了玩笑，眼中闪烁着期待的目光。她自已也做过些许家常菜，但比起赵爱民来，自已就显得逊色多了。
赵爱民笑着摇了摇头，“开店倒是想过，虽然做得不错，但毕竟也没有那份心思去经营。不过，大家喜欢吃，我心里也就高兴。”
周围的人听着都忍不住点点头，赵爱民不爱张扬，总是把做菜看作是一件简单而愉快的事情，不追求太多的名利与虚荣，而只希望能够用心做出好味道，给人带来一些简单的快乐。
就像这次，他并没有大张旗鼓地告诉大家今天要做什么，只是悄无声息地准备好了这道美味，轻轻松松地将它呈现在大家面前。每个人的满意，就是他最大的奖赏。
“赵大哥，给我们再做一盘吧，我也想再吃一点。”一个年轻的女孩站在一旁，红着脸，小心翼翼地开口，眼里满是期望的神情。
赵爱民瞄了她一眼，笑了笑，示意她先等一下，然后又从旁边的烤架上取了两只猪蹄，轻轻地放在桌子上。他动作娴熟，仿佛每一个步骤都已经做得近乎完美。大家等着的时候，空气里弥漫着更多的香气。
“不过赵大哥，我得问问，您这一手烤猪蹄，传出去，您是不是要收点学费？”旁边的一个邻居打趣道，大家也纷纷笑了起来。
赵爱民眼睛一瞥，微微笑道：“学费不收，但记得下次来的时候带点好菜过来，咱们一块交换一下。”
大家笑得更欢，仿佛这个院子不仅仅是一个居住的地方，它更像是一个大家庭，每个人都能在这里找到温暖和欢乐。而赵爱民，则是这个大家庭中不可或缺的一部分。每一次，他带来美食，带来的不仅仅是食物的香气，还有那份隐藏在食物里的温情，和他对生活的一份热爱。
赵爱民的手轻轻拨动着烤架上的猪蹄，看到它们在炭火的烘烤下变得越来越焦脆，他心中莫名涌起一股满足感。随着香气的不断弥漫，他似乎已经习惯了这种美食带来的愉悦感受。四合院里的人们围坐在院子四周，边聊边品尝着他亲手烤制的猪蹄，声音低低的，偶尔发出几声轻笑，气氛无比融洽。
“赵大哥，你这猪蹄做得越来越好了，昨天我们家小彭还说，‘要是能天天吃到赵大哥做的猪蹄，该多好’呢。”邻居张大妈靠近了一点，手上端着一个碗，里面是些切好的小菜，搭配着烤肉一起享用。她眼神里带着一种赞许，但又有些许不好意思的笑容，“这猪蹄……真的是吃一次，想吃一辈子。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢