第127章 熊掌难熟(第2页)

 陈大龙说道:“十个也不行。我就要小江。”

 姚卫华颇为无奈,他指着陈大龙,对着江波说道:

 “看见没有,你们陈局为了留你,已经无所不用其极了。”

 陈大龙说道:“好了姚局,等会儿我自罚三杯行吗?反正人得给我留下,你不能带走。”

 这个时候,食堂门开了。

 后厨端了盘菜上了上来。

 陈大龙赶紧趁机岔开话题:

 “对了姚局。”

 “你今天有口福了。他们采购科弄来了头熊肉,还有两只熊掌。”

 “今天正好你过来,我让后厨做了个扒熊掌。”

 “来,快尝尝。”

 姚卫华一听:“熊?你说熊肉,熊掌?”

 他这么一提醒,陈大龙也反应过来了。

 所有人都反应过来了。

 刚刚姚卫华说,江波为了留下敌特的活口,徒手打死了一只人熊。

 该不会?

 一时间,所有人都看向了江波。

 江波不好意思的笑了笑。

 “确实,这熊就是在秦家沟的黑瞎子岭打来的。”

 姚卫华率先笑了:

 “真是来得早不如来得巧。”

 “昨天陈彪跟我说你打人熊,今天这人熊肉就摆在面前了。”

 这时候,后厨又陆续端上了一盘切好的酱熊肉。

 还有一盆热气腾腾的焖熊骨。

 一些凉菜,炒菜也陆续的上了。

 姚卫华说道:

 “看来,今天咱们是全熊宴。”

 “哈哈哈。”

 “小江啊,托你的福,我这顿算是有口福了。”

 他对陈大龙说:

 “不瞒你说,我们那儿食堂有段时间不怎么见荤腥了。”

 “没办法,现在哪儿都弄不到肉来。”

 陈大龙说道:“我们这儿也是。”

 “粮食倒是还好,但是肉类的话,整个采购科就这些。”

 “我其实怕你吃不惯,但是实在没别的。”

 熊肉腥膻,又柴,后厨用了不少调料才把这个腥膻味儿压住。

 又炖了很长时间,才让这些肉尝起来跟牛肉差不多。

 姚卫华夹了一筷子,说道:“你这么说就见外了。”

 “有就不错了!”

 “这不是不错吗,你们后厨手艺不错,吃起来跟牛肉差不多。”

 饭桌上,大家都比较放松一些,开始闲聊了起来。

 江波看了看桌上的扒熊掌。

 在他来的那个时代,不管哪个种类的熊都已经是国家保护动物了。

 猎杀食用都是违法的。

 但是这个时代,还没有这个规定。

 而且,即使是在古代,熊掌在名贵食材里也属于“上八珍”。

 听说,楚成王临死前的愿望,就是还想吃顿熊掌。

 对于这道名菜,他还真有些好奇。

 江波夹了一块熊掌云片,放进嘴里嚼了嚼。

 味道倒是不错。

 但是。

 就是烹饪的时间有点短。

 毕竟,从得知姚卫华要来,到后厨做完这道菜,也不过三个小时。

 而熊掌的处理和烹饪,都极其的复杂。

 古人云:“熊掌难熟”。

 诚不我欺。

 不过,他自己还留了四只熊掌,就在他的随身空间里。

 他打算自己亲自操刀,来做一次这个传说中的,在他那个时代已经绝迹了的名菜。