雪山藏狐 作品

第四十三章:豆腐

 豆腐,

 是后世最为常见的一种美味,

 也是华夏大地上,千百年来的穷苦人士,难得的营养品。

 在河伯的府邸中,因其美味、做法多样和烹饪简单,成了何博满足自己口舌之欲的常客。

 毕竟真的吃不了,

 假的还不能吃到吗?

 喜因此,也能够品尝到这样的美味。

 而当他知道,一斤豆子可以做出两斤左右的豆腐时,整个鬼都震惊了。

 在这样朴素的时代,

 食物就是食物,

 是神圣的、不可增减的。

 至于汤、羹?

 那是用来喝的,而非食用。

 现在,何博告诉他,豆腐和汤羹一样,是用豆子加水煮出来的,可以用牙齿咬,吃到肚子里沉甸甸的食物,如何不惊讶?

 特别是豆腐的制作方法和原料,都比较简单,是普通人努努力,就能接触到的新美味。

 于是,喜便请求河伯教导自己做豆腐的办法。

 何博自然不会拒绝。

 当今之时,大家的口味都还寡淡着,何博也不介意,为人间再添一丝滋味。

 因此,喜被何博派出去,收集一些豆子,泡在水里等他回来。

 只是豆子到处都是,点豆腐要用的卤水和石膏,在邺县却有些稀缺。

 前者需要去外地采买——

 要么乘船而下,直接去齐魏交界之处,向盛产食盐的齐国购买,要么就是穿过韩国,去魏国主要的产盐区河东郡收购。

 那里的河东盐池,曾为晋国称霸,提供了强而有力的经济支援。

 而且此时盐卤因为味苦,有毒,通常被视为提炼食盐的废品,买卖起来十分方便。

 而石膏,

 虽然在附近山中就有产出,但需要一定的开采。

 不过,

 这种种苦难对何博来说,并无太大关系。

 毕竟只要大家都想吃,自然会想着克服困难。

 在满足自己嘴巴这件事上,何博是相信,千年之前和千年之后的人,并没有太大差别。

 至于何博要做豆腐?

 他只要顺着漳水一路润去山里,便可以轻松获得所需之物了。

 ……

 “不过,还是要先去山上。”

 等将大豆浸泡好后,何博又道。

 石磨有些重了,超出了他能承载的范畴,到时候一拿出来,就掉到了漳水里面,哪怕重的水流推不动,也是一副尴尬的场景。

 所以何博在用法力,于铜鞮山中找到了一块大小合适的石头,制作出了一个石磨后,便没有带回,让它留在了原地。

 而且之后煮豆浆,还要生火。

 何博不一定保证,这火能够在漳河水底燃烧起来。

 因此,等喜兴致勃勃的收好豆子后,何博便收着他的魂,带着去了铜鞮山中。

 “磨豆腐很辛苦的。”

 “你要坚持住。”

 在放置喜当拉磨牛马之前,何博秉着良心,对他说道。

 人生三大苦事:

 撑船、打铁、磨豆腐。

 喜在死了之后,不仅仅要读书学习,还要享受这样的劳累,实在是比他人,不知幸运多少。

 “我不怕!”

 喜搓了搓手,仗着鬼神赐福下来的力量,触碰起实物。

 他拿出泡好的大豆,开始拉磨。

 何博就在旁边看着他一点点的推着石磨,还不由暗想到,“看来,不止有钱能使鬼推磨,这有吃的,也能使鬼推磨。”

 只可惜他手里没有鞭子,

 不然此时此刻,

 阴暗的山间,

 气喘吁吁的老者,

 沉重吃力的磨盘,

 再加上一个拿着鞭子在旁边站着的人,

 是何等祥和的景象?

 而等喜好不容易将豆子磨完,何博又告诉他,“还要煮沸。”