打碎啊 作品

49. 归蒙山盛典5

    店铺外面牌匾上镌刻大字:久远面馆。
 




    门前挂着招募信息,红纸上面黑色字体写着:转让、招租。
 




    柳诗灵走入进去,现在不是饭点,屋里没有客人,只有一个中年老板伏在台前,撑着手看账本。
 




    柳诗灵在大堂正中站定,她环顾整个室内,看起来这家店铺存在有些年头,屋里暗沉棚顶有些油光。桌椅摆放板正,木头上有许多划痕,都是长时间使用留下的痕迹。
 




    她在这里站了片刻,柜台的中年人才望过来,而后三步并作两步,忙向她身边靠拢。
 




    “小姐准备用些什么?”
 




    柳诗灵看他一眼,“店家都有什么招牌?”
 




    她随着中年的指引,到靠窗的桌边坐好,这边有屏风隔断,若是门外来人,也是无法窥见她容貌的。
 




    中年人说:“咱们店有上好的牛肉面。”
 




    “那就来这个,一碗。”
 




    “好嘞。”中年人朝后喊了嗓:“牛肉面一碗。”
 




    后厨安静,未有人应声。
 




    中年人懊悔拍了下头,“抱歉,小姐,今日小二不在,我得去煮面。”
 




    柳诗灵点头,含笑打趣:“掌柜的亲自烹饪,味道如何?”
 




    中年人笑起来,“小姐放心,自是对得起‘招牌’二字。”
 




    片刻后,中年人端来茶水,为她斟茶,又忙忙叨叨奔向后厨。
 




    她将窗户推开条缝隙,从屋内向外眺望,看着热闹街景,有些许恍然。
 




    没一会,牛肉面被中年人端上来,一层漂亮的油花飘在清汤上,朵朵葱花随着汤晃动;牛肉切片,足足放了十片,味道勾人,令人垂涎欲滴。
 




    柳诗灵付了钱,让他先去忙,等他离开,柳诗灵将头纱面纱卸下,开始品尝这家店铺的招牌牛肉面。
 




    牛肉一抿便在舌尖化开,汤汁清淡又醇香无比,面条劲道,总之她吃的甚是过瘾。
 




    等到她茶足饭饱,柳诗灵带好面纱,去柜台找老板闲谈。
 




    “掌柜的,我看店面正在转租,请问……”
 




    她还没说完,中年人便唉声叹气起来,“也怪我经营不善,这家店钱款出入基本相平,赚不了钱。”
 




    “若是这家店转让出去,掌柜的如何打算呢?”她的声音轻柔,极力不体现出冒犯。
 




    “可能回老家,在街边摆个小摊买面罢。”中年人笑得憨厚,“我也只会这手艺了。”
 




    柳诗灵若有所思,“店里几个帮忙的小二?”
 




    “现在都走了,只剩一人,加上我也就是两个人了。”
 




    中年人快速扫过她的脸,面纱遮得严实,什么都看不清。
 




    “其实也不是完全不赚钱,赚的少罢了。”中年人报账似的一一开始将钱款列举,“租金两贯,小二一贯钱,我拿两贯……日常维修、进货十贯钱。平常时间,一个月能赚二十贯钱,左右还能剩下五贯钱。”
 




    中年人越说越汗颜,“虽说对于小姐来说,五贯钱确实算不得什么。”
 




    柳诗灵愣愣,见他有贬低钱财的趋势,打断道:“其实还好。”
 




    中年人忙道:“小姐若是信不过,我可以把账本给你瞧,咱们店里的收支,一笔一笔都记得清楚。”
 




    掌柜的突来的热情令她无措,她摆手,“不……我看你们账本做什么?”
 




    中年人问道:“小姐是不是想要租下我们店?”
 




    柳诗灵愣愣,笑起来,“我表现得这么明显吗……”
 




    中年人抿嘴不语,良久后,“还好。”
 




    柳诗灵想想,“那账本给我看看吧。”
 




    中间人翻出来两本账,又来一桌客人,掌柜的又去前面忙去了。
 




    柳诗灵则留在柜台查看账本,凡是她看不懂的,都追着系统36号问,一来二回,她也算的较为清楚了。
 




    如同刚才中年人的介绍,支出十五贯左右,收入二十贯左右。小店位置不是特别好,买的只有面,看账上记载,没有大单。
 




    两刻钟过去,掌柜的终于送走那边的客人,柳诗灵账本也看的差不多了。
 




    她喝了口茶,说出自己的想法,“十五贯我来出,收入我要五成,其余归你,需要你继续在店打理。”
 




    她顿顿,“之前你能拿七贯,现在你能拿十二贯。”
 




    中年人抖一抖,“除了日常管理,还需要做别的什么?”
 




    “我想要各种信息,你在面馆接触到的各种信息。”柳诗灵停顿下,“怎么样?你干不干?”
 




    “当然。”中年人想了想,“老板贵姓?”
 




    “柳。”
 




    “柳小姐,我现在就把我们的约定转成文字,咱们签字画押,即刻起,这家门店便属于你了。”
 




    对方的反应,总像是有个大雷未爆,等着她接手,生怕她跑了似的。
 




    柳诗灵犹豫下,“这倒不用了,我先给你十五贯钱,下个月我来找你时,你给我分成就好。”