疑行无成 作品
第85章 炸鸡店开业
她笑了一下,躺在了秦殊另一侧,静静的看着秦殊帅气的脸庞。
过了一会儿,秦殊醒了,他笑说道:“你什么时候来的?”
“刚来没多久,看你睡的正香,就没打扰你!”
秦殊抱住了她,两人温存了起来,柳絮儿被他们吵醒了,她从身后抱住了秦殊。
……
柳莺一边帮秦殊穿衣服,一边说道:“店铺今天就装修完了,咱们要不要去看看?”
秦殊这才想起,两天已经过去,他们承诺的两天工期到了。
“嗯,咱们现在就去!”
秦殊和柳莺吃过早饭,和母亲说了一声,离开秦家,朝洛城路赶去。
他们到了店铺时,发现这里已经大变样。
所有陈旧的,肮脏的东西都被换掉了,房门,门框,桌椅板凳,全都变成了新的。
店里也被打扫的干干净净,一尘不染。
最重要的是他们充分领会了秦殊的构造意图,把店铺装修的的和秦殊要求的一模一样。
秦殊对这几个匠人的工作成果和态度十分满意。
“老板,您觉得怎么样?哪里不满意尽管说,我们改,一定改到你们满意为止。”
“我很满意!”
秦殊拿出了十二两银子,“十两银子是你们的工钱,这二两银子打赏你们的。”
“谢谢老板!谢谢老板!”几人对秦殊连连感谢,高高兴兴的拿着钱离开了。
秦殊开始教柳莺制作炸鸡。
“在炸之前,我们要先腌制一下。”
“炸鸡不是直接放到油锅里炸吗?”
秦殊摇了摇头,“当然不是,那样做出的炸鸡会变得黑色,口感也不好!”
“就像咱们上次买的炸鸡一样?”
“对,我做的炸鸡虽然也是炸,但步骤,用料,比他们多。”
秦殊将葱姜蒜,还有各种料汁涂抹在鸡胸肉身上。
一刻钟后,秦殊将腌制好的鸡胸肉,沾上鸡蛋液,淀粉,最后再在外面沾一层面包糠,这样就可以下油锅炸了。
“那金黄色的颗粒是什么?”柳莺好奇道。
“这是面包糠,沾上面包糠炸过后,鸡肉会变得金黄酥脆,口感绝佳。”
“面包糠?这个名字很陌生,我从来没听过。”
“大千世界,无奇不有,你没听过很正常。”
油热之后,秦殊将裹上面包糠的鸡胸肉放进了油锅里。
“滋滋滋!”
鸡胸肉沉了下去,很快就漂浮了起来,与此同时,一股浓郁的香味也飘散了出来。
“好香啊!”
过了一会儿,炸鸡就被变成了金黄色。
秦殊把炸的金黄酥脆的炸鸡,递给了柳莺。
“你尝尝!”
柳莺接过炸鸡,咬了一口,一股浓郁的香味瞬间充满了她的口腔。
“太香了,还很是酥脆,这是我吃过的最好吃的炸鸡。”说完她又吃了一口。
秦殊笑了,“你觉得咱们这个炸鸡有市场吗?”
“有,太有了,我觉得大家一定会抢着买的。”
她刚说完,一个大腹便便的男人闻着气味走了过来,“你们这是卖什么的,怎么这么香?”
“炸鸡!”
“你可别骗我,我也吃过很多家炸鸡,还没闻到过这么香的炸鸡味儿?”