第1163章 好像真没法吃(第2页)

 留下来陪夏家人过年不算啥,真正让他惆怅的是夏家年夜饭要摆18个菜肴,而夏家平日里做饭的阿姨因为家里有事提前两天就回去了。 

 夏紫没有厨艺,夏宇更没厨艺,于是这18道菜肴的任务就落到了程才身上。 

 程才是有些厨艺,但他的厨艺来自乡下,以及部队野战时搞野炊什么的。 

 一大早,吃完早餐夏紫就拉着程才到附近肉菜超级市场买食材,同时告诉程才今天要做18个菜出来,而且不重样。 

 十八菜两汤,这是夏家年夜饭的必备! 

 “家里就四个人吃饭,要做这么多菜干嘛?” 

 程才听完夏紫说十八菜两汤头都大了;“做个四菜一汤,份量做大点都吃不完吧?” 

 “谁年夜饭要吃完啊?” 

 夏紫真是服了程才:“你虽然从小在乡下长大,但也不至于不知道什么叫年夜饭吧?年夜饭,就是要从今年吃到明年,这叫年年有余,懂吗?” 

 说到年年有余,夏紫转身又朝海鲜那边走去:“对了,我们还要去买两条鱼,一条淡水鱼,一条海水鱼。” 

 “这个我当然懂了。” 

 程才紧跟着她:“我们乡下大年三十这天也会多做几个菜,但一把都做八菜一汤,因为八菜一汤根本吃不完,自然就留到了明年。” 

 “八菜一汤是你们的规矩啊,我们夏家一直都是18菜两汤,每年都是这样做的,不能因为今年家里多了个你,就把这个规矩改变吧?” 

 程才怔了下;“......那不能。” 

 “就是嘛,我们赶紧买鱼。” 

 夏紫给他盘算着:“淡水鱼一个菜,海水鱼一个菜,九节虾一个菜,螃蟹一个菜,粉丝蒸元贝一个菜,姜葱炒花甲一个菜,豉汁蒸排骨一个菜,......” 

 “停停停。” 

 程才即刻喊了停,他微微皱眉看着夏紫:“你说得这些菜你会做吗?” 

 “我会吃。” 

 夏紫笑着说:“这不你有厨艺吗?奶奶让家里阿姨提前两天走,就是因为今年家里有你了,奶奶说你可以搞定的。” 

 程才囧:“.......我只会家常菜啊,像你说得这个海水鱼,螃蟹,元贝什么的,我都不会做啊。” 

 夏紫安慰着他:“没事,越昂贵的食材烹饪越简单,你不会的到时候我在网上找教程,你按照教程操作就可以了。” 

 “那你咋不按照教程操作呢?” 

 程才真是服了她,厨艺这种东西,是看个教程就会的吗? 

 夏紫乐了:“我不是不按照教程操作,我曾经也按照教程学过煎鸡蛋,可你知道最终结果是怎样的吗?” 

 程才摇头:“结果怎样?” 

 “结果是,外边都煎糊了,黑黑的一层,里面还在流汤。” 

 夏紫回想起自己跟着教程学煎鸡蛋都心有余悸:“我煎的鸡蛋是外带致癌物质,内含沙门氏菌,你说这怎么吃?” 

 程才嘴角抽搐了下;“......好像是真没法吃?”